Criado em Nova York, o Smorgasburg, maior festival de comida de rua do mundo, com data marcada para os dias 23 e 24 de julho, acaba de divulgar as atrações gastronômicas e artísticas da segunda edição, que acontecerá em São Paulo, no Obelisco do Ibirapuera, das 11h30 às 19h30, com apoio da Secretaria de Turismo e Secretaria de Cultura da Cidade de São Paulo.

Entre as operações de destaque está a farofa de Formiga Iça, uma iguaria feita com formiga tanajura pelo Trempe Restaurante. Já o JK Gastronomia levará ao evento uma opção diferente para os amantes de cachorro-quente: o Corn Dog, um hotdog coreano, empanado em uma farinha de milho e batata frita.

Aos que preferem frutos do mar, o Notorious Fish apresenta o Choripolvo, sanduíche com tentáculo de polvo na chapa com chimichurri, aioli, servido na baguete francesa. Ainda com a gastronomia marítima, o Salmon Burguer no pão de arroz empanado, com cream cheese e cebolinha, do Mygati Food Truck, também já está confirmado.

Para completar, o Smorgasburg também oferecerá diversas opções de sobremesas. O Deep Fried Oreo é uma massa choux típica francesa recheada com a apreciada bolacha Oreo, do Mr Cheesecake SP.

A segunda edição brasileira do evento terá mais de cem operações, entre comidas e bebidas, com muitas inovações gastronômicas que além do sabor, prometem render belas fotos. Mas o festival vai além da gastronomia e oferece um lineup de novos artistas de jazz, folk, reggae se apresentando no beergarden, para que o público possa desfrutar o dia inteiro da festa.

Criado em Nova York e já realizado em cidades como Miami, Los Angeles, Washington, Tóquio, Osaka, Saitama e Toronto, a edição brasileira terá entrada gratuita e será ao ar livre, sendo necessário, antes, obter o ingresso no link

Serviço:

• Local: Obelisco do Ibirapuera (Av. Pedro Álvares Cabral, S/N – Parque do Ibirapuera, São Paulo – SP)
• Data: 23 e 24 de julho
• Horário: das 11h30 às 19h30
• Ingressos: entrada gratuita mediante à apresentação dos ingressos – link na biografia do festival https://www.instagram.com/smorgasburgbrasil/