Festa Junina: receita de quentão delicioso feito em casa

09/07/2021 - por We Pick

Chegamos na época de uma das festas mais gostosas do Brasil. As festas juninas são celebradas ao longo de junho e julho, combinando o clima frio do inverno com brincadeiras, fogueiras e comidas quentinhas e deliciosas. Mesmo com a pandemia impedindo uma comemoração grandiosa, ainda é possível curtir o clima junino dentro de casa. Pensando nisso, a Rede St. Marche, referência em produtos diversificados de alta qualidade, fez uma seleção especial com os quitutes mais apetitosos desta época: pinhão, pipoca, pão de linguiça, bolo de fubá com goiabada e muito mais. Agora, pra acompanhar todas essas gostosuras, que tal um vinho quente? ​Segue uma receita simples para fazer em casa.

Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho tinto (suave)​
  • Casca de 1 laranja​
  • 1 xícara de suco de laranja ​
  • 3 colheres de sopa de suco de limão​
  • ½ xícara de açúcar ​
  • 2 maçãs​
  • 6 cravos-da-Índia​
  • 5 anis estrelados​
  • 3 ramas de canela​
  • 5 pedaços de gengibre​

Modo de preparo: descasque as maçãs, corte em rodelas e retire as sementes. Adicione todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo até levantar fervura. Em fogo baixo, cozinhe por 10 minutos. Agora é só servir!

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