No auge da estação mais quente do ano, fica cada vez mais difícil de inovar quando falamos de comidas que ajudam refrescar do calorão. Os milkshakes, além de serem uma opção versátil e saborosa, podem ser uma ótima pedida para fazer em casa para se divertir ao lado de quem mais se ama.

Pensando nisso, o Açaí da Barra, primeiro self-service de açaí do estado de São Paulo , separou algumas receitas diferentonas de milkshake para variar o cardápio.

Milkshake de cappuccino

Ingredientes
1 e ½ xícara de chá de leite gelado
1 colher de sopa de café solúvel
3 bolas de sorvete sabor chocolate
Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite gelado, o sorvete e o café solúvel até obter uma mistura homogênea. Distribua nos copos, polvilhe com o chocolate em pó ou com as raspas de chocolate. Sirva em seguida bem gelado.

Milkshake de Banana Split para 4 pessoas

Ingredientes
3 xícaras de sorvete de morango
2 bananas descascadas e picadas
2 xícaras de leite integral
½ xícara de gotas de chocolate meio amargo
Chantily
4 colheres de sopa de calda de caramelo
1 colheres de sopa de calda de chocolate
1/3 de xícara de nozes, picadas e tostadas
4 cerejas

Modo de preparo
Coloque o sorvete de morango, a banana, o leite e as gotas de chocolate no liquidificador. Misture por cerca de 40 segundos até ficar homogêneo. (Deixe algumas gotas de chocolate inteiras).

Divida a mistura em quatro copos altos. Cubra cada copo com 1 onça de cobertura batida. Regue 1 colher de sopa de calda de caramelo e 1 colher de sopa de calda de chocolate sobre a cobertura batida. Divida as nozes entre os shakes. Em seguida, termine cada milk-shake com uma cereja.

Milkshake de manga

Ingredientes
1 xícara de chá de manga picada em cubos
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheradas de sorvete de creme

Modo de preparo
Coloque num liquidificador a manga junto com o leite, o açúcar e o sorvete. Liquidifique até que fique uma mistura homogênea.

Milkshake de açaí com Leite Ninho

Ingredientes
350 g de creme de açaí
90g de sorvete de creme
60g de leite Ninho em pó
Cobertura de sua preferência (leite condensado, morango, chocolate, caramelo)
Chantily (opcional)

Modo de preparo
Coloque no liquidificador o açaí e o sorvete de creme e bata até ficar bem homogêneo. Depois, acrescente o leite Ninho em pó e bata mais um pouco até incorporar na mistura.

Coloque a mistura em um copo ou outro recipiente para consumo, acrescente uma cobertura de sua preferência (sugestões: leite condensado, chocolate, morango, etc), se quiser, finalize com uma camada de chantily.

Milkshake Romeu e Julieta para 4 pessoas

Ingredientes

Milkshake: