PIZZA MINIMALISTA • SEM GLÚTEN | Hoje é o dia da pizza, e nada melhor do que fazer uma pizza , não é mesmo?! Ainda mais nesse friozinho com um vinhozinho! Espiam a receitinha e se preparam para a pizzada, farofeiros!
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OQ? Ovo Caipira (1 inteiro + 3 claras) + 1 col de sopa de goma de Tapioca + 1 col chá de oleo de azeite extra virgem.
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COMO? Bata todos os ingredientes no mixer de mão ou liquidificador > leve à frigideira antiaderente a fogo baixo > vire quando um dos lados estiver “durinho” > coloque a cobertura que quiser com a massa ainda na frigideira > tampe e deixe um tequinho por lá até a cobertura tb ficar quentinha. Esta da foto tem molho de tomate caseiro, queijo cottage e manjericão. Nhamm!
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Esta nossa massa fit é super simples de fazer e arrojada por levar só com 3 ingredientes! Aí, pode liberar o vinho, né?!