Esses dias descobri o Éclat, restaurante novo, charming e gostoso na Vila Nova Conceição. O ambiente é tão bom para almoço quanto para jantar. A comida é simples e certeira, mistura ingredientes da culinária francesa, italiana e brasileira - o ovo "parfait", por exemplo, acompanha feijão e couve.

E essas influências não são à toa. A chef que comanda a cozinha, Mariana Gilbertoni, passou por experiências em restaurantes mundo afora, como o Plaza Athénée de Paris, Mugaritz e Celler de Can Roca, ambos na Espanha.

Vá lá sem pressa, para comer e relaxar! 

Rua Marcos Lopes, 180.