O que é tão notável sobre Vinagre de maçã (ACV)? Este vinagre especial é feito a partir da fermentação da sidra de maçã e tem sido apontado como uma grande arma para a saúde e a beleza. Algumas das pesquisas mais promissoras têm mostrado resultados favoráveis quando se trata de níveis de açúcar no sangue, colesterol e pressão arterial elevada. Apesar de não haver recomendações oficiais para usar ACV na comunidade médica, continua a ser muito um assunto muito popular e os usuários juram que é uma cura para a indigestão e mau hálito.

Diabetes – A pesquisa médica demonstrou que a ACV pode trazer mudanças favoráveis nos níveis de açúcar no sangue.

Colesterol – Embora uma pesquisa promissora em ratos mostrou que a ACV pode aumentar o “bom” colesterol e os níveis de HDL reducetriglyceride, a pesquisa não foi comprovada nos seres humanos. Ela também mostrou níveis elevados de pectina, que parecia ser um fator que contribui para a redução do colesterol.

Alta Pressão Arterial – Outro estudo em ratos descobriu que o ACV poderia reduzir a pressão arterial elevada. É o teor de potássio que faz o trabalho no ACV. Acredita-se que o potássio no vinagre equilibra o nível de sódio; e o magnésio no vinagre ajuda a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos e, assim, reduz a pressão arterial.

Indigestão – Muitos têm a curiosidade de saber se o ACV poderia curar indigestão ácida quando é, na verdade, ele é “ácido”. Mesmo sendo ácido, o AVC é também “alcalino-formação”. Em teoria, enfraquece o ácido clorídrico no estômago porque traz o corpo de volta para o seu equilíbrio ácido / alcalino.

Mau Hálito– Usado como um anti-séptico, a teoria é que o ACV pode reduzir o mau hálito por quebrar a placa bacteriana e as bactérias. Misturar sempre ACV com água para um bochecho, em seguida, lavar novamente com água, é uma ótima prática uma vez que ele é ácido e pode causar a deterioração esmalte do dente com o uso a longo prazo.

As maneiras mais fáceis de adicionar ACV para a sua dieta é fazendo uma limpeza de óleo e vinagre nas saladas, acrescentando também em sopas; ou tomar 1 a 2 colheres de chá de ACV com um smoothie, suco ou água por dia.

Aviso: ACV é altamente ácido e pode interagir com certos medicamentos e suplementos. Consulte o seu médico sobre a possibilidade de quaisquer efeitos colaterais ou problemas de segurança com o uso prolongado.

Fonte: Mealz