O nome derivado da expressão inglesa “brother” já entrega: o Bro Burger é uma ótima pedida para ir com os amigos. A recém-aberta hamburgueria, em Santa Cecília, tem décor rústico e descolado (pense em parede de tijolos, cimento queimado e pôsteres de blockbuster do cinema americano), projeto de quatro jovens sócios, entre eles Leon Isfahani, também proprietário do açougue The Butcher, em Pinheiros, de onde vem o blend de carnes da casa. A batata-frita com mix de queijos é ótima opção para compartilhar. Já entre os hambúrgueres, vale provar o clássico Bro BBQ, com queijo cheddar, cebola crispy e bacon, e o Monster Smash, com dois burgers smash de 100 g, queijo cheddar, cebola grande à milanesa e queijo fundido servido no pão de brioche, novidade especial para a 10ª edição do Burguer Fest.

Com decoração intimista, o Republic Pub traz o clima londrino para capital paulistana. O cardápio destaca-se pela boa variedade de chopes importados (o encorpado irlandês Guinness, o alemão Erdinger e não poderia faltar a inglesa Old Speckled) e mais de 30 rótulos de cervejas gringas. Para animar a pista, bandas sobem no palco para entonar hits de pop rock, dance, disco music e anos 80.

Irmão mais novo do grego Myk e tendo a chef Mariana Fonseca no comando das panelas, o Kouzina virou hotspot em São Paulo por unir comida boa e preço justo. Mas já alertamos: chegue cedo, pois a lista de espera é grande. Mas, se for o caso, aproveite para petiscar as entradinhas (indicamos o kalamakis, tipo de espetinhos, e as porções de peixe frito e de lula empanada) e bebericar no bar anexo. O drinque à base de ouzo (bebida típica à base de anis), melancia, limão-siciliano e vodca é um dos mais pedidos. Os vinhos gregos da casa, servidos em canecas de alumínio coloridas, são outras ótimas opções. O cardápio principal traz pratos tradicionais da cozinha mediterrânea, como moussaka, que chega à mesa gratinada, e o souvlakis de carne, frango ou cordeiro acompanhado de pão pita e molho grego à base de iogurte, alho e pepino. Quem buscar opções mais leves, aposte nas saladas. Para adoçar a refeição, que tal uma sobremesa clássica? A baklava, montada com massa folhada, pistache, nozes e amêndoas, e a taça Kouzina, que combina sorvete de limão-siciliano com morangos encharcados com ouzo, são de comer rezando!