Brigadeiro de proteína de Raspaberry

10/06/2016 - por We Pick

Estas bolinhas maravilhosas podem parecer brigadeiro mas na verdade elas são bolas de proteína disfarçados. Dá para acreditar?! Suave, cremosa, e achocolatada, elas também são polvilhadas com farinha de Raspaberry, deixando-as mais irresistíveis ainda! Para fazê-las não é preciso colocar no forno, não tem ingredientes impossíveis e demora apenas 15 minutos para serem feitas. E o melhor: tem apenas 70 calorias, três gramas de proteína e um grama de fibra cada bolinha! Plus, são uma delícia! Pegue a receita já.

INGREDIENTES

1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de castanha de caju
2 porções de proteína de baunilha em pó (cerca de 35 gramas)
8 tâmaras sem caroço
1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/4 colher de chá de sal
1 banana madura
1/2 xícara de framboesas (Raspaberry)

INSTRUÇÕES

Forre uma assadeira com papel manteiga.
Coloque a aveia, castanha de caju, proteína em pó, tâmaras, cacau em pó e sal em um processador de alimentos e bata até ficar tudo com uma consistência suave.
Adicione a banana e bata até ficar uma espessa massa, ligeiramente pegajoso.
Enrole 25 bolas, e coloque no papel manteiga.
Pegue as framboesas e coloque em um processador de alimentos .
Enrole cada bola no pó de framboesa, e retornar para a assadeira.
Guarde na geladeira em um recipiente selado por até uma semana e pronto. Chega de passar vontade de comer doce!

Fonte: Popsugar

2 comentários

  1. andrea disse:

    olá, o que é proteina de baunilha em pó?

    1. We Pick disse:

      Olá. Andrea! Proteína em pó normalmente é encontrada em Whey Protein. Cada Whey tem um sabor específico, ou é de chocolate, de limão, têm vários sabores e um deles é o de baunilha. No caso desta receita, ela usa o de baunilha. Não precisa ser necessariamente da marca Whey, tem outros tipos de proteínas como as vegans que são tiradas do arroz ou da ervilha, normalmente a proteína em pó é encontrada em lojas de suplementos alimentares. Basta escolher uma com o sabor baunilha. bjs

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