Trufa funcional de Cacau e Coco

Patricia Helu

Patricia Helu

Gastronomia
12/01/2016 - por Patricia Helu

Receita fácil e deliciosa para aquele momento em que nada substitui a vontade de comer um docinho, mas você pode aproveitar por uma opção funcional e bem mais light!

Confira essa receita que é uma delícia!

Ingredientes:

150 gramas de chocolate 70% cacau + 2 colher de sopa de açúcar de coco ou mascavo

150 gramas de biomassa de banana verde

Coco ralado

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho maria; processe a biomassa, o açúcar e o chocolate até ficar uma massa uniforme; deixe gelar por pelo menos uma hora;

Modele em formato de trufa e passe no coco ralado. Mantenha refrigerado.

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