Pudim de Caramelo

Ingredientes:

– 1/2 litro de leite desnatado

– 1 pacote de pudim diet sabor caramelo

– 3 bananas

– 12 cookies integrais

Modo de preparo:

Preparar o pudim conforme a embalagem e distribuir em 4 taças ou potinhos. Levar à geladeira por 15 minutos para ficar firme. Cortar a banana em rodelas e colocar sobre o pudim. Esfarelar grosseiramente os cookies e cobrir as bananas.

Pannacotta de Morango e Romã

Ingredientes:

1 caixinha de gelatina em pó diet sabor morango
2 potes de iogurte natural desnatado
2 col. (sopa) de adoçante culinário
3 col. (sopa) de leite em pó desnatado
1 col. (sobremesa) de raspas de casca de limão
1 envelope de gelatina em pó, sem sabor
1 romã

Modo de preparo:

Modo de fazer
Prepare a gelatina com metade da água indicada nas instruções da embalagem e divida entre cinco taças pequenas. Leve à geladeira até endurecer. No liquidificador, bata o iogurte, o adoçante, o leite em pó e as raspas de limão e reserve. À parte, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver. Misture ao iogurte batido e coloque nas taças, sobre a gelatina de morango endurecida. Deixe na geladeira por mais 1 hora. Desenforme com cuidado, decore com as sementes da romã e sirva em seguida.

Creme de Papaia

Ingredientes:

200 g de mamão papaia;

300 g de frozen iogurte (desnatado);

200 g de leite desnatado;
Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Adicionar o adoçante e bater mais 1 minuto.

Despejar em taças individuais e levar à geladeira por 30 minutos.

Mousse de Maracujá Light

Ingredientes:
1 copo de suco de maracujá concentrado (100 ml)

3 claras de ovo
1 pote de iogurte desnatado
½ envelope de gelatina em pó sem sabor
Adoçante a gosto

Modo de preparo:
Bater as claras em neve e acrescentar o iogurte, batendo sempre
Preparar a gelatina normalmente
Acrescentar o suco e as claras com iogurte
Adoçar agosto e levar à geladeira.