GORDURAS DO BEM

26/11/2013 - por Mariana Henriques

 

Nós sabemos que para perder peso é preciso cortar gorduras, e a palavra "gordura" até causa um certo repúdio em nós, não é mesmo?

Mas devemos estar cientes que existem gorduras boas e ruins. Algumas gorduras realmente são muito nocivas a nossa saúde, e reduzindo-as nos tornamos mais saudaveis e conseguimos perder peso. Enquanto outras são até necessárias para nos nutrir e manter o funcionamento de nosso corpo. Dizem que 20 a 35% das calorias que ingerimos em um dia deve vir de gorduras.

Então veja as gorduras que são essenciais para seu corpo:

- Gorduras poliinsaturadas: É um ácido graxo que possui principalmente Omêga 3 e 6. São ótimas para o sistema imunológico. Essa gordura é a única que nosso corpo não produz, até por isso é bom consumi-la no lugar de gorduras trans ou saturadas. Um boa dica para começar a substituição de gorduras é trocar o óleo de origem animal que você utiliza para cozinhar, por óleos de milho, cártamo ou soja. Outras fontes de gordura poliinsaturada: nozes, semente de girassol, peixes de água fria.

- Gorduras Monoinsaturadas: Ajuda a reduzir o colesterol ruim, contribuindo assim para a saúde de nosso coração. Os principais alimentos que nos proporcionam esse tipo de gordura são: abacate, azeite de oliva, amendoim, vinho tinto.

Aposte nesses alimentos e ganhe qualidade de vida e saúde!

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