Estamos todos familiarizados com o desejo de comer um deleite açucarado quando precisamos de um pouco de energia. Mas, também estamos familiarizados com o aviso de que comer muito açúcar pode iniciar um ciclo vicioso - cansaço após uma alta ingestão de açúcar e, em seguida, a queda inevitável - que nos deixa ainda mais esgotados do que estávamos.

Por que o ciclo vicioso? Porque nossos corpos se adaptam rapidamente a uma dieta que é rica em açúcar - e então reagem com desejo mais forte de consumo. A melhor maneira de sair da montanha-russa emocional que é a corrida de açúcar, é cortando os piores criminosos. Sabemos que é mais fácil dizer do que fazer, já que o corpo ama a fonte fácil de energia das guloseimas açucaradas e definitivamente vai se rebelar quando você tentar parar de fornecer essa belezura! Mas depois de um tempo, seu corpo vai começar a recalibrar, se tornando menos suscetível à queda de açúcar no meio da tarde.

Então, para fazer a transição sem enlouquecer, aqui está o que você precisa saber. Em primeiro lugar, cuidar bem do corpo durante o processo, certificando-se de que você está numa dieta bem equilibrada, se hidratando com muita água e se exercitando. Além disso, seja mais vigilante sobre a leitura de rótulos de alimentos. Se você estiver tentando fazer uma ruptura, saiba que o açúcar aparece com muitos nomes como glicose, frutose e xarope de milho de alta frutose, só para citar alguns. Assim, você precisa saber o que procurar para que poder evitar.

Se você quer mas dicas, fizemos uma matéria há um tempo atrás de "Como Resisitir aos doces" e lá tem mais dicas. Leia  aqui!