COMO MANTER A LINHA NOS RESTAURANTES

Andrea Matarazzo

Andrea Matarazzo

Nutrição
24/06/2013 - por Andrea Matarazzo

 

Começar a refeição com uma entrada rica em fibras é sempre uma ótima opção. Além das saladas e sopas serem ricas em vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação mais saudável, também são ricas em fibras, o que auxilia na saciedade, fazendo você se sentir bem com uma menor quantidade de comida.

A dica é, fique atento aos acompanhamento e molhos, alguns levam muito óleo, queijos, pães. Então peça para o molho vir a parte ou faça você mesmo o tempero da sua salada.

O queijo parmesão também agrega muita gordura ao prato, portanto só consuma se realmente fizer questão, e manere na quantidade.

Prefira os grelhados e assados. Aproveite para pedir um bom peixe ou frutos do mar, já que é mais difícil ter estas opções em casa.

Quanto aos acompanhamento, evite o risoto, pois normalmente levam muita gordura em seu preparo. Uma massa com molho vermelho, grãos e leguminosas, batata e mandioca são ótimas opção.

Caso sua escolha seja uma massa, evita as recheadas e com molhos brancos. O molho de tomate é sempre bem vindo!

Na hora da sobremesa, veja se realmente está com vontade de comer um doce. Muitas pessoas já tem um comando automático de pedir sobremesa quando estão em restaurantes, sendo que nem sempre estão com toda aquela vontade de comer doce. As frutas também podem ser uma ótima opção.

E os alcoólico como fazer? Se fizer questão, peça uma taça ou uma dose. Assim você terá o prazer da bebida sem extrapolar.

Agora, se esta ocasião se trata de uma comemoração ou um evento especial fique tranquilo em aproveitar a noite, pois essas devem ser as exceções!

1 comentários

  1. Mariana disse:

    Ótima dica, é uma pena ter tantos erros de português…

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