Uma das horas mais felizes do dia é a hora do almoço. Você sabe que engolir um hambúrgão com uma porção grande de fritas não é a melhor opção caso você esteja tentando perder peso. Mas, como saber o que é melhor comer nestas hora do dia?! Os nutricionistas Stephanie Clarke e Willow Jarosh compartilharam a equação perfeita de como fazer um delicioso e gratificante almoço que irá ajudá-lo a perder peso (Amém!). Siga os conselhos abaixo para começar a ver resultados!
Calorias
Se você está tentando perder peso, o objetivo está na faixa de 400 a 450 calorias. Se você está tentando manter o seu peso, especialmente se você trabalha fora, o mais perto de 500 calorias é a melhor escolha.
Carboidratos
Sim, você precisa comer carboidratos! De 50 a 65 gramas, que é 45 a 55 por cento de seus almoço calorias é o suficiente. Carboidratos são responsáveis por fornecer energia ao cérebro e ao corpo, por isso, tirá-los da sua alimentação pode te deixar menos disposto e se sentindo lento. E o contrário também vale! Comendo carbos demais também pode ter o mesmo efeito. Evite carboidratos refinados, como os alimentos feitos com farinha branca e açúcar branco. Prefira os grãos integrais, como pães e massas integrais, e vegetais ricos em amido e frutas.
Proteína
Cerca de 20 a 30 gramas de proteína, que é aproximadamente 17 a 25 por cento de calorias do seu almoço é o ideal. Uma dose saudável de proteína do meio-dia irá ajudar a evitar aquela preguiça pós-almoço (o famoso banzo), além de te dar a sensação de satisfeito, evitando que você procure beliscar algo doce logo em seguida.
Gorduras
Incluir gorduras saudáveis no almoço faz a refeição ser mais satisfatória, por isso, 13 a 18 gramas é o necessário, que é de 30 a 35 por cento do seu total de calorias de almoço. Incluindo fontes saudáveis como nozes, sementes, óleos, abacate, azeitonas que podem ajudar a vencer a ansiedade pelo açúcar mais tarde.
Fibra
Você precisa ter pelo menos oito gramas de fibra, que é 30 por cento do total diária recomendada de 25 gramas por dia no seu almoço. Incluindo carboidratos ricos em fibras (grãos integrais, legumes ricos em amido e frutas) e contendo fibras gordurosas (nozes e sementes) irá ajudar a alcançar sua meta de fibra do dia.
Açúcares
Almoços saudáveis devem ter quatro gramas de açúcar ou menos, mas se você gosta de alimentos que contêm açúcares naturais (como uvas ou cranberries secas em sua salada, batata doce ou em sopas, pedaços inteiros de frutas, ou adoçantes naturais, como xarope de bordo ou mel em molhos ou curativos), então opte para menos de 20 gramas de açúcar. Esteja consciente dos açúcares escondidos em certos produtos, como pão de sanduíche; ler os rótulos e escolher aqueles sem adição de açúcares.
Intervalo entre refeições
Almoce cerca de uma a três horas após o seu lanche da manhã. Se o café da manhã foi por volta das 7:30am e seu lanche da manhã em torno das 10, tente almoçar meio dia, meio dia e meio. Ou se você gosta de exercitar ao meio-dia, desfrute o almoço quando você voltar da academia, ao redor das uma da tarde. Se você tende a esquecer de comer porque esta muito ocupado, coloque um alarme no telefone ou computador para lembrá-lo de parar para comer!
Fonte e fotos: Popsugar